Das Lanersbacher Hof-Rezept des Monats

Unsere Spitzen-Köche stellen Ihnen hier regelmäßig ein ausgesuchtes Rezept zum Nachkochen vor. Wir freuen uns, wenn Sie‘s ausprobieren!
Sagen Sie uns wie´s geschmeckt hat, wie Ihr Rezept optisch ausschaut – posten Sie ein Foto oder Ihre Erfahrung dazu auf unserer Facebook-Seite.


Das aktuelle Lanersbacher Hof-Rezept des Monats:

Shrimpssalat mit Ananas

Zutaten für 4 Personen:

• 600 g Mehl Shrimps
• ½ Ananas
• 150 g Ketchup
• 3 EL Tafelkren
• Salz, Pfeffer
• Eine Miniprise Cayennepfeffer
• 1 Schuss Cognac

Zubereitung:

Die Ananas schälen und in Stücke schneiden, alle Zutaten dazu und miteinander vermischen. In Schüsseln anrichten und wer möchte, mit Früchten dekorieren.

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Die Lanersbacher Hof-Küchenmannschaft wünscht "Gutes Gelingen".